Dujinės viryklės virduliai: tipai ir pasirinkimo subtilybės

Viryklės arbatinukas, kaip taisyklė, pasižymi patvarumu, saugumu žmogui, vanduo arbatinuke ilgai išlieka šiltas. Šiandien gamintojai gamina daugybę modelių. Kaip išsirinkti ir įsigyti kokybišką prekę?

Arbatinukas gali skirtis pagal gamybos medžiagą, dizainą, tūrį ir papildomų funkcijų buvimą. Pastarasis apima, pavyzdžiui, švilpuką.

Švilpuko virdulys skleidžia garsą, kai vanduo užverda. Taip yra dėl to, kad pro švilpuko angą išeina garai. Dėl tokio produkto jūs negalite „žiūrėti“, kai skystis užverda. Šis virdulys ypač patogus užimtiems ir vyresnio amžiaus žmonėms.

Papildomos funkcijos apima temperatūros jutiklių buvimaskad kai kuriuose modeliuose yra. Daugeliui elitinių arbatos rūšių labai svarbi skysčio temperatūra, todėl virdulys su termometru tokiais atvejais yra nepakeičiamas dalykas.

Arbatinuko tūris priklauso nuo to, kokia didelė šeima, taip pat nuo arbatos gėrimo tradicijos. Mažiausias tūris paprastai yra 300 ml, didžiausias - 6 litrai. Vienam ar dviem žmonėms 0,5–1,5 litro tūrio gaminys bus optimalus. 5 ar mažiau žmonių šeimai pakanka 2,5-3 litrų tūrio gaminio.

Šiuolaikiniai modeliai turi daugiasluoksnis dugnas, kurio dėka tolygiai įkaista... Taip pat yra galimybė su kapsulės dugnu – tai trijų sluoksnių dugnas, kurio pirmasis sluoksnis yra nerūdijantis plienas, antrasis tankus aliuminis, trečias – dar vienas nerūdijančio plieno sluoksnis.

Dujinės viryklės virdulys gali būti pagamintas iš įvairių medžiagų.

Nerūdijantis plienas greitai ir tolygiai įkaista, taip pat skiriasi ilgas tarnavimo laikas. Verdant vanduo nesąveikauja su arbatinuko danga, o verdant žoleles gėrimas neįgauna metalinio skonio.

Iš minusų - apnašų atsiradimas ant virdulio vidinių sienelių, taip pat paviršiaus įbrėžimai, kai susiduriama su aštriais daiktais ar abrazyvais.

Prietaisas taps virtuvės puošmena, bet netinka kasdieniam naudojimui. Danga pradeda gesti dėl staigių temperatūros pokyčių, o ant emalio, veikiant ugniai, atsiranda anglies nuosėdų. Norėdami jį pašalinti, turite naudoti abrazyvinius ploviklius, kurie savo ruožtu ardo emalio sluoksnį.

Keraminis arbatinukas pagamintas iš natūralaus molio, galinčio atlaikyti aukštą temperatūrą, o išorė yra lakuota. Tačiau keraminiai arbatinukai siūlomi skirtingose ​​kainų kategorijose nebrangūs modeliai - sunkūs ir trapūs - gali įtrūkti veikiant ugniai. Geresnės kokybės virdulys negali būti pigus.

Stilingas ir modernus modelis, kuris harmoningai įsilies į modernios studijos interjerą.

Akivaizdūs trūkumai yra padidėjęs trapumas ir trumpas tarnavimo laikas.

Tokie virduliai kasdieniame gyvenime sutinkami vis rečiau, nes aliuminis oksiduojamas veikiant vandeniui. Yra nuomonė, kad oksiduojamas tik grynas aliuminis.

Ketaus virdulys greitai ir tolygiai įkaista, ilgai išlaiko šilumą. Taip pat džiugina gaminio tarnavimo laikas – virdulys tarnaus iki 10-15 metų.

Tačiau ketaus arbatinukas turi didelis svoris ir gana didelė kaina... Pirkdami atkreipkite dėmesį į rankeną - tai nebūtinai turi būti plastikas, nes susilietus su karštu metalu plastikas anksčiau ar vėliau išsilydys.

Varinis arbatinukas atrodo labai elegantiškai ir visada pritraukia dėmesį. Medžiaga pasižymi dideliu šilumos laidumu (verta prisiminti garsiuosius Rusijos samovarus ir turkus), vanduo tokiame virdulyje greitai įkaista ir užverda. Be to, varis nesioksiduoja ir be to – turi antiseptinių savybių. Minusai - sunkumai išvykstant, didelė kaina.

Tarp populiarių ir pirkėjų patikimų modelių yra Suomijos, Vokietijos ir kai kurie vietiniai variantai. Bet kokiu atveju reikia atsiminti, kad kokybė ir kaina pirmiausia priklauso nuo gamybos medžiagos. O geras metalas, keramika ar karščiui atsparus stiklas negali būti pigus.

• Prekinis ženklas Tefal vadinamas vienu patikimiausių ir populiariausių indų gamintojų. Dujinei viryklei gamintojas siūlo nerūdijančio plieno modelį Tefal C7921014... Išoriškai arbatinukas yra labai patrauklus dėl savo aptakios formos, stilingo dizaino ir matinio paviršiaus. Produkto tūris yra 2,5 litro.

Rankena yra tam tikru atstumu nuo virdulio ir pagaminta iš karščiui atsparios medžiagos. Virdulio dangtis yra laikomas specialiu įtaisu, kad jis nenuslystų nuo gaminiobet prireikus lengvai atsidaro. Indų snapelis yra su švilpuku, jo garsas yra stiprus.

Virdulys pakankamai lengvas (sveria 800 g), bet patvarus. Snapelis ir rankena tvirtai pritvirtinti, pilant verdantį vandenį jis neišsilieja. Vartotojai pastebi, kad, nepaisant gamintojo patikinimų, virdulio rankena šiek tiek įkaista.

Be to, skundžiamasi per dideliu dangtelio sandarumu: norint įpilti vandens į indą, tenka labai pasistengti. Galiausiai arbatinuką reikia atidžiai prižiūrėti – pirštų atspaudai greitai įspaudžiami ant matinio paviršiaus.

• Kitas nerūdijančio plieno modelis, išpopuliarėjęs tarp vartotojų, yra Rondell RDS-088. 4 litrų tūrio gaminys yra iškirpto trikampio formos ir atrodo stilingai bei moderniai. Įrengtas snapelis, kuris atsidaro paspaudus specialų mygtuką. Pastaroji yra ant bakelitinės rankenos, kuri neįkaista.

Veidrodiniame paviršiuje pėdsakų ir atspaudų pakaitalų praktiškai nėra. Dėl sustorėjusio dugno skystis virdulyje greičiau užverda, o pats indas ilgai išlaiko šilumą. Pats virdulys yra sunkus (sveria 2280 g), o pripildytas skysčio kai kuriems vartotojams jis tiesiogine prasme pribloškia.

• Virdulys Vinzer Symphonia 89003 Tai aukštos klasės šveicariškos kokybės pavyzdys. Nerūdijančio plieno gaminys yra su dvigubu dugnu ir švilpuku, tinkančiu ne tik dujinėms, bet ir kitų tipų viryklėms, įskaitant indukcines. Tūris - 2,5 litro, virdulys tinka šeimos žmonėms.

Dėl konstrukcijos ir medžiagų savybių dugnas ir sienos įkaista greitai ir tolygiai, todėl virdulys užverda 10% greičiau... Rankena yra pritvirtinta prie gaminio iš vienos pusės, todėl yra pusmėnulio formos. Jis neįkaista, turi ir mygtuko mechanizmą snapeliui atidaryti.

• Universalus ir modernus modelis - arbatinukas iš Kinijos prekės ženklo Maestro mr 1337. Dvigubas dugnas, neįkaistanti rankena, švilpukas daro šį modelį patogų ir saugų. Stilinga išvaizda, kelios virdulio spalvos taip pat taps virtuvės puošmena. Tinka visų tipų viryklėms, šį modelį galima plauti indaplovėje.

• Vitross Maestro yra vietinio prekės ženklo stiklo modelis. Nors teisingiau būtų sakyti, kad tai kombinuoto tipo modelis – pagamintas iš emaliuoto plieno ir grūdinto stiklo. Tūris - 2 litrai, svoris - apie 1200 g Rankena pritvirtinta iš vienos pusės, neįkaista.

Produkte esantis vanduo greitai užverda. Virdulį galima plauti indaplovėje. Bet tuo pačiu metu jį atidaryti nėra labai patogu.

• Stilingos išvaizdos ir funkcionalumo derinys – tai portugalų kompanijos „Silampos“ Jasmine modelis. Trijų sluoksnių dugnas, švilpukas, suvirinta nosis ir rankena - gaminio praktiškumo ir saugumo garantija. Jis turi elegantišką, supaprastintą formą ir veidrodinį paviršių. Indų tūris yra 2 litrai, svoris gana pastebimas - apie 1200 g.

Virdulys greitai užverda, tai pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Nenuostabu, kad produkto kaina yra gana didelė. Tačiau, nepaisant šio fakto, „Jasmine“ turi trūkumų, tarp kurių – kaitinimo rankena ir negalėjimas plauti virdulio indaplovėje.

• Jei negalite nuspręsti, iš kokios medžiagos turėtų būti pagamintas virdulys, atkreipkite dėmesį į Carl Schmidt Sohn Aquatic prekės ženklo produktus. Šios Vokietijos įmonės linijoje yra dviejų tipų arbatinukai dujinėms viryklėms - pagaminti iš poliruoto plieno, taip pat su emalio danga. Pirmasis modelis yra natūralaus plieno spalvos, antruoju atveju virdulį galite rinktis raudonos, juodos arba smėlio spalvos.

Trūkumu galima pavadinti gana didelį svorį – virš 1,5 kg.

• Jei ieškote stilingo virdulio, peržiūrėkite „Kitchenaid“ prekės ženklo nerūdijančio plieno gaminius. Dėl supaprastintos formos, 4 spalvų parinkčių, įbrėžimams atsparios emalio dangos ir 1,9 litro tūrio modelis yra optimalus mažai šeimai.

Pasirinkite virdulį tinkamas tūris... Mažai šeimai užtenka 3 litrų. Su mažesniu tūriu verdančio vandens gali ir neužtekti, per talpus indas verda ilgai.Apačioje, kaip ir pridedamoje instrukcijoje, turi būti ženklas, įrodantis, kad virdulys gali būti naudojamas dujinėms viryklėms.

Produktas turi būti sandarus, jei jis yra metalinis, tada jis neturėtų sulenkti. Atkreipkite dėmesį į virdulio dugną, jis turi būti storas. Pagrindo skersmuo turi būti toks, kad atitiktų kaitvietės dydį. Tačiau kuo platesnis dugnas, tuo greičiau virdulyje užvirs vanduo. Dugno ir vandens pylimo angos skersmens santykis yra 2:1.

Vidiniame paviršiuje neturėtų būti drožlių ir įtrūkimų, kitaip jis greitai subyrės, o dangos dalelės pateks į vandenį. Arbatinuko dangtelis turi ne tik uždengti, bet tvirtai priglusti, patekti į skylę, pro kurią pilamas vanduo. Priešingu atveju, veikiamas karšto oro, jis gali tiesiog nušokti, o tai yra kupinas nudegimų.

Idealiu atveju virdulio snapelis turėtų būti modelio viduryje. Jei snapelis yra žemiau, virimo metu gali apsitaškyti vandeniu. Jei snapelis yra aukštai, virdulys turės būti pakreiptas per toli, kad į puodelį įpiltų skysčio. Kitas svarbus dalykas yra tai, kad snapelis turi būti privirintas prie gaminio.

Saugiausiais laikomi turkiško tipo modeliai, kurių rankena yra šone.... Juos galima pakreipti bet kokiu kampu, taip sumažinant riziką nusiplikyti nuo karštų garų. Būtina sąlyga – gaminio rankena turi būti padengta karščiui atsparia medžiaga. Rankenos pagamintos iš silikono arba specialaus karščiui atsparaus plastiko – Bakelitas neįkaista.

Produktas su dvigubu dugnu bus tvirtesnis ir ilgaamžiškesnis, taip pat leis greičiau užvirti skysčiams. Apsauginis virdulys turi būti be siūlių, o snapelyje turėtų būti įrengta nedidelė garų išleidimo anga.

Kadangi populiariausias modelis yra nerūdijančio plieno virdulys, patartina pasidomėti kiek jis saugus.

Namuose produktą galite patikrinti ir kitu būdu – nedidelę jo dalį reikia įdėti į 2% acto tirpalą. Kokybiškas produktas nepakeis savo išvaizdos, o netinkamos kokybės gaminys patamsės sąlyčio su actu vietoje.

Jei jūsų vietovėje vanduo susidaro nuosėdų, prasminga pirkti modelis su filtru. Specialus sietelis neleis kalkių nuosėdoms patekti į puodelį.

Juoda, kaip ir baltas arbatinukas, lengvai išsitepsi, kaip matinio paviršiaus gaminiai. Natūralaus plieno spalvos gaminiai, taip pat veidrodiniai analogai, bus praktiškesni. Gražus emalinis arbatinukas su gėlėmis ir raštais taip pat beveik nepalieka jokių įspaudų paviršiuje.

Jei patiekaluose verdate saldžius ir kitus gėrimus, geriau įsigyti specialų vario virdulys. Idealiai tinka virti ir saldiems sirupams virti – jie nepridega.

Šis vaizdo įrašas jums pasakys, į ką atkreipti dėmesį renkantis virdulį.