Rusijos keptuvių gamintojai

Keptuvė yra vienas geidžiamiausių virtuvės reikmenų. Tinka ruošti beveik visų rūšių maistą – tiek ant viryklės, tiek orkaitėje. Todėl verta jį įsigyti labai rimtai. Dauguma žmonių aukštos kokybės patiekalus sieja tik su užsienio gamintojais, nors iš tikrųjų daugelis Rusijos prekių ženklų savo kokybe ir dizainu nenusileidžia užsienio kolegoms.

Yra keletas keptuvių tipų ir kiekvienas iš jų turi savo ypatybes ir yra skirtas tam tikriems patiekalams ruošti.

• Reguliarus... Tai daugiafunkcė keptuvė, kuri tinka visų tipų patiekalams gaminti: blynams, kotletams, daržovių troškiniams ir kt., gaminimą pavers malonumu.
• Brazier... Išoriškai jis primena puodą, nes turi dvi rankenas ir aukštas puses. Puikiai tinka kepimui orkaitėje. Perkant tokio tipo keptuvę reikėtų rinktis modelius su daugiasluoksniu dugnu ir sienelėmis, kuo jos storesnės, tuo geriau.
• Blynų keptuvė. Skirtas blynams, blynams ir kiaušinienei virti. Dėl žemų kraštų lengva valdyti blynų vartymo mentelę. Geriau rinktis modelius su teflonine danga ir šildymo indikatoriumi.
• Grilio keptuvė... Idealiai tinka kepsniams, žuviai ir daržovėms. Briaunuotas dugnas leidžia iškepti sultingą, gerai iškeptą kepsnį su patrauklia plutele su nedideliu kiekiu aliejaus.
• Keptuvė-wok. Tai gilus konteineris aukštomis sienelėmis ir išgaubtu dugnu.Jis naudojamas ruošiant tradicinius Azijos receptus. Jame patogu kepti žuvį ir mėsą, dėl vienodo kepimo patiekalai būna labai sultingi.
• Troškintuvas. Iš išorės jis primena kibirą su rankena. Tinka troškiniams ir padažams.

Šiuolaikinės Rusijos gamybos keptuvės gaminamos iš įvairių medžiagų: ketaus, nerūdijančio plieno, aliuminio, titano, vario ir tt Apsvarstykite keptuvių, pagamintų iš populiariausių medžiagų, privalumus ir trūkumus.

Privalumai:

• patvarus;
• atsparus aukštai temperatūrai;
• saugus sveikatai;
• turėti priimtiną kainą ir ilgą tarnavimo laiką;
• galima naudoti orkaitėje;
• turi vienodą šildymą ir gerai išlaiko šilumą.

Minusai:

• sunkus;
• Nevalykite indaplovėje.

Privalumai:

• stiprus;
• mažas svoris, ilgas tarnavimo laikas;
• nėra jautrūs rūdijimui.

Minusai:

• auksta kaina;
• dažnai parduoda padirbinius.

Privalumai:

• gražus vaizdas;
• patvarus, turi ilgą tarnavimo laiką;
• greitai įkaista.

Minusai:

• auksta kaina;
• daug niuansų išvykstant;
• reikia prisitaikyti prie naudojimo.

Privalumai:

• Dažniausiai;
• lengva priežiūra;
• maišydami galite naudoti metalinius prietaisus;
• nerūdija.

Minusai:

• indai dega be aliejaus;
• perkaitimas gali pabloginti gaminio išvaizdą.

Privalumai:

• dėl liejimo gamybos būdo gaminiai nesideformuoja veikiant aukštai temperatūrai;
• turi optimalią kainą, yra praktiški naudoti.

Minusai:

• be nesvylančios dangos, gaminant maistą būtina naudoti aliejų arba riebalus;
• netinka plauti indaplovėje.

Privalumai:

• maistą galima virti nenaudojant aliejaus, nes speciali danga neleidžia maistui pridegti.

Minusai:

• danga lengvai pažeidžiama, todėl maišymui turi būti naudojamos tik silikoninės ir plastikinės mentelės;
• reikia nuplauti minkštomis kempinėmis;
• galite šildyti iki 260 laipsnių, kaitinant virš nustatytos ribos išsiskiria žmogaus sveikatai nesaugios medžiagos.

Privalumai:

• galima virti be aliejaus;
• atrodyti estetiškai;
• saugus sveikatai;
• lengva valyti;
• tinka paruoštiems patiekalams laikyti.

Minusai:

• didelis trapumas;
• aukšta kaina.

Vietos įmonės, gaminančios virtuvės reikmenis, neatsilieka nuo laiko. Aukštos kokybės medžiagos ir modernių gamybos technologijų naudojimas užtikrina europietiškos kokybės prekių gamybą su geru tarnavimo laiku.

• "Katyusha"... Rusijos virtuvės reikmenų gamintojas "Katyusha" yra gana gerai žinomas prekės ženklas Rusijoje. Keptuvėms „Katyusha“ siūlomas platus modelių pasirinkimas iš įvairių medžiagų (ketaus, keramikos, nepridegančios dangos, titano, granito ir kt.). Maža kaina kartu su gera kokybe patraukia pirkėjų dėmesį, o atsiliepimai apie šį indą dažniausiai yra teigiami.

• "Slavjana". Ne mažiau gerai žinomas prekės ženklas vidaus indų rinkoje. Keptuvės pagamintos iš aukštos kokybės metalo su nepridegančia danga. Tolygiai šildomas paviršius ir patogi, gaminimo metu neįkaistanti rankena daro maistą patogesnį. Vienintelis trūkumas yra tas, kad dangtis nėra kartu su keptuvėmis.

• Dobrynya... Ši įmonė garsėja vienomis geriausių ketaus keptuvių tarp Rusijos prekių ženklų. Daugelis jų yra su aliuminio gaubtais. Juos galima naudoti orkaitėje, tačiau jų negalima plauti indaplovėje. Produktai turi malonią kainą, kurią patvirtina puiki prekių kokybė. Tinkamai prižiūrint, ši keptuvė gali būti naudojama daugelį metų.

• Lara. Aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno indų gamintojas. Gamindama prekes gamykla vadovaujasi trimis svarbiausiais kriterijais: kokybe, kaina ir dizainu.

• "Ametas". Viena seniausių virtuvės reikmenų gamybos gamyklų Rusijoje. Ši įmonė užsiima ne tik nerūdijančio plieno virtuvės reikmenų, bet ir turizmui bei poilsiui skirtų prekių gamyba. Visos keptuvės "Amet" yra pagamintos iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno su patogiomis tvirtinimo detalėmis. Kartu su gaminiu pateikiami stikliniai dangteliai yra pagaminti iš storo stiklo ir turi angas garams pasišalinti, kas leidžia reguliuoti slėgį indo viduje.

• „Liubava“. Populiariausias šio gamintojo gaminys – liejo aliuminio keptuvės su keramine nepridegančia danga. Jie turi storą dugną - 7 mm, sieneles 5,5 mm, taip pat patogią nuimamą rankeną, todėl gaminys neužima daug vietos. Neigiama yra tai, kad šios keptuvės negalima plauti indaplovėje, naudoti orkaitėje ir indukcinėse viryklėse.

Visų aukščiau paminėtų Rusijos prekių ženklų prekės yra geros kokybės, patikimos ir ilgos tarnavimo trukmės, todėl jos turi didelę paklausą tarp pirkėjų. Teigiamą įvertinimą patvirtina ir pritariantys pirkiniu patenkintų šeimininkių atsiliepimai.

Renkantis keptuvę, reikia atkreipti dėmesį į keletą dalykų.

• Rinkitės žinomo prekės ženklo gaminius, nes nepažįstama įmonė ir net maža kaina gali rodyti žemą produkto kokybę, kurioje gali būti sveikatai nesaugių toksinų.
• Atkreipkite dėmesį į gaminio išvaizdą. Jis neturėtų būti pažeistas ar subraižytas.
• Atsižvelgiant į tai, kad yra lėkščių, kurios nedera su kai kuriomis medžiagomis, iš kurių gaminami indai, reikėtų atkreipti dėmesį į gaminio instrukciją. Tai rodo ne tik bendras indų charakteristikas, bet ir jų suderinamumą su kaitinamaisiais paviršiais.
• Perkant būtina pasiaiškinti, ar ant dangčio yra ir keptuvė. Taip pat stebėkite, ar jis sandariai uždaro gaminį.
• Geriau pirkti gaminius su daugiasluoksniu dugnu ir šonais. Storasienė keptuvė įkais tolygiai ir ilgai išliks šilta.
• Nereikėtų pirkti nebrangių keptuvių, nes vargu ar tokios keptuvės tarnaus ilgiau nei metus.
• Rankena vaidina svarbų vaidmenį renkantis keptuvę, nes jos tvirtinimas ir medžiaga užtikrins saugumą eksploatacijos metu. Pageidautina pirkti indus su nuimamomis rankenomis – juos patogiau laikyti ir galima naudoti orkaitėje.
• Dydis turi būti parenkamas atsižvelgiant į žmonių skaičių. Populiariausias dydis yra 24 cm.

Iš šio vaizdo įrašo sužinosite, kaip pasirinkti tinkamą keptuvę.