Vokiškos keptuvės: geriausi prekių ženklai

Niekas negalės ginčytis dėl Vokietijos pramonės gaminamų produktų kokybės. Tai visiškai taikoma vokiškoms keptuvėms. Tačiau juos tikrai teks pasirinkti, atsižvelgiant į kiekvieno prekės ženklo ypatybes.

Vokietijoje keptuvės gaminamos įvairiausiems vartotojams. Šios šalies gamyklos moka sutvarkyti dizainerių darbus ir parenka itin malonias spalvas. Kitas patrauklus vokiškų gaminių aspektas yra įvairių medžiagų naudojimas. Titano gaminiai turi ilgiausią tarnavimo laiką. Jie leidžia virtuvėje naudoti plieninius indus.

Vokietijoje pagamintos ketaus keptuvės taip pat yra gana patvarios. Jų nepažeidžia net rimtas mechaninis įtempis. Gaminti ketaus induose lengva ir paprasta. Net ir visiškai neturint patirties, galima paruošti nuostabių traškių patiekalų.

Tarp Vokietijos firmų koncernas išsiskiria Woll. Jis specializuojasi liejinio aliuminio virtuvės induose su titano ir keramikos danga. Medžiaga nėra tiesiog užtepama ant pagrindinio konstrukcinio sluoksnio – ji sulydoma į jį. Šis sprendimas leidžia beveik bet kokiu būdu venkite prilipimo.

„Fissler“ virtuvės reikmenys rodo labai gerus rezultatus. Ši įmonė yra nerūdijančio plieno rūšių keptuvių gamybos lyderė pasaulyje. „Fissler“ gaminiai gaminami laikantis naujoviško dizaino metodo.

Projektuotojai pasirūpino galimybe stiklinį dangtelį pastatyti vertikaliai ant konteinerio kraštų bei šilumą paskirstančio dugno panaudojimu.

Tarp pirmaujančių prekių ženklų jis pelnytai pateko ir Kaizeris Hofas. Ji gamina keptuves iš ketaus ir aliuminio. Jo viduje yra pilka neprideganti danga, o išorėje – spalvotas karščiui atsparus sluoksnis. Kiekviena keptuvė yra kokybiška ir patvari.

Tačiau šios apžvalgos baigti neverta.

SKK produktai taip pat turėtų būti vadinami aukščiausios klasės keptuvėmis. Šis gamintojas gyvuoja nuo 1985 m. Gamybos bazė yra netoli Kelno. Pagrindinė statybinė medžiaga yra aliuminis. Visuose SKK modeliuose naudojama neprideganti danga.

Šis metodas leidžia pasiekti visiškai išskirtinį našumą. Keptuvė ekologiška, pastorintu dugnu (apie 1 cm). Sustorėjęs dugnas padidina indo šilumos laidumą ir tuo pačiu pašalina šiluminę deformaciją. Dėl profesionalių technologijų gaminys tarnaus kuo ilgiau.

SKK įmonė savo gaminius išbandė pirmaujančiame Vokietijos sertifikavimo centre. Jis išdavė sertifikatus, liudijančius aukščiausios kokybės gaminamos produkcijos absoliučią saugumą. Serija Diamantas 3000 skirtas dujiniams, elektriniams ir stiklo keramikos židiniams.

Gamintojas naudoja tobulą penkių sluoksnių dangą, kad pagerintų nelipnias savybes.

Titano indukcija, kaip nesunku suprasti jau iš pavadinimo, yra skirta pirmiausia indukcinėms viryklėms. Titanas statyboje nenaudojamas. Kaip ir kitų SKK keptuvių, šių gaminių negalima plauti indaplovėje. Kelno koncerno gaminių skersmenys svyruoja nuo 20 iki 28 cm. Šono aukštis tuo pačiu metu nesikeičia - 5,5 cm.

Galima svarstyti gerą alternatyvą Mayer & Boch. Tačiau reikia suprasti, kad šis gamintojas yra tik užmaskuotas kaip Europos įmonė. Visos gamybos patalpos yra Kinijoje. „German“ įmonė specializuojasi keraminių keptuvių ir kitų virtuvės reikmenų gamyboje.

Iš tikrai germaniškų gaminių verta paminėti Baf kompanijos gaminius. Visas jos pavadinimas yra Baf Industrie GmbH. Koncerno gaminiai neabejotinai lenkia įsivaizduojamą „Bosch“. Kalbant apie „Baf“, šis prekės ženklas rinkoje buvo nuo 1914 m.

Visą šį laiką ji stengėsi įgyvendinti virtuvės pramonės plėtros tendencijas.

Kombinuoti plieno gaminiai į Greenline Induction seriją. Profesionali linija Goigant Profi taip pat nusipelno dėmesio. Šios keptuvės yra su ilgomis rankenomis ir itin storu dugnu.

Koncernas Baf naudoja savo naujovišką nepridegančią dangą MicroCERAMIC. Tai įeina:

• sluoksnis, kuris neleidžia prilipti;
• danga, kuri blokuoja abrazyvinį poveikį;
• tarpinis sluoksnis;
• pagrindas (pagamintas iš titano ir keramikos mišinio).

Baf produktai gali būti naudojami ant bet kokių viryklių ir orkaičių. Jie neišskiria jokių toksiškų medžiagų ir atitinka naujausius Europos dizaino standartus. Vokiečių inžinieriai pasirūpino ergonomiškomis plieninėmis ir plastikinėmis rankenomis. Lieti korpusai yra gana patikimi ir labai greitai praleidžia šilumą.

Tarp keptuvių išsiskiria Bafas Wok Gigant Newline Indukcija. Jame yra patvari keraminė danga. Darbui galite saugiai naudoti plieninius peilius. Svarbi teigiama savybė yra nuimamos rankenos buvimas. Ant wok keptuvės lengvai paruošite bet kokios Azijos virtuvės patiekalą.

Galiausiai, pravartu suprasti keptuvių tipų pavadinimus, kad nesuklystumėte renkantis:

• universalaus tipo (tinka įvairioms užduotims);
• keptuvė (optimali kepimui orkaitėje);
• grilio keptuvė (jos briaunotas dugnas padeda sutaupyti aliejaus ir pasiekti patrauklią briaunuotą plutą mėsos paviršiuje);
• wok (puikus pasirinkimas dirbant su daržovėmis);
• troškinys (paprastos keptuvės ir paprasto puodo hibridas);
• blynų keptuvė (esmė aiški iš pavadinimo).

Bet nesvarbu, kokio tipo keptuvė bebūtų ir kokia ji tobula, teisingas tvarkymas yra labai svarbus. Pirmą kartą indai plaunami šiltu vandeniu, įpilant nedidelį kiekį ploviklio mišinio. Indų šildymas daugiau nei iki 260 laipsnių yra nepriimtinas. Jei ši taisyklė pažeidžiama, apsauginis sluoksnis pradeda blukti. Jį reikės atkurti po kiekvieno plovimo.

Žiūrėkite vaizdo įrašą šia tema.