Geriausi nerūdijančio plieno indai

Kiekviena šeimininkė žino, kokie svarbūs geri patiekalai virtuvėje. Virtuvės reikmenys gaminami iš įvairių medžiagų. Gaminiai iš nerūdijančio plieno buvo labai populiarūs jau daugelį metų. Tokie modeliai pasižymi puikiomis savybėmis, išsiskiria puikia išvaizda, yra patogūs naudoti, juos lengva prižiūrėti.

Renkantis gerą nerūdijančio plieno virtuvės įrankį, verta pasidomėti, kokius privalumus turi gaminiai, taip pat reikia įsitikinti, ar nėra akivaizdžių trūkumų.

Nerūdijančio plieno indų privalumai.

• Iš šios medžiagos pagaminti gaminiai yra patvarūs ir patikimi. Jie pagaminti iš itin stiprios medžiagos, atsparios deformacijai. Tokie indai praktiškai nesibraižo, ant jų neliks drožlių.
• Tokie patiekalai užteks labai ilgai. Jei gaminius naudosite ir tinkamai prižiūrėsite, iš šios medžiagos pagaminti indai gali tarnauti dešimtmečius.
• Dėl tokių produktų naudojimo indai išsaugo pakankamą kiekį pagrindinių mikroelementų.
• Medžiagos ekologiškumas ir higiena. Eksploatuojant nerūdijančio plieno gaminius, ant paviršiaus neatsiras įbrėžimų ar drožlių, todėl sumažėja patogeninės aplinkos bakterijų dauginimuisi rizika.
• Produktus lengva valyti. Iš šios medžiagos pagamintus puodus ir kitus indus lengva valyti kempine ir plovikliu. Suodžiai ir nešvarumai nuo jų gerai pašalinami naudojant produktą su abrazyvinėmis dalelėmis.

Dėl savo aukštos kokybės savybių nerūdijančio plieno indai buvo ypač populiarūs jau beveik 100 metų. Daugelis namų šeimininkių renkasi tokius produktus, nes:

• jie turi gražią plieno spalvą, kuri puikiai tinka bet kokiam virtuvės interjerui;
• gaminant nereikia daug aliejaus;
• sutaupomas laikas dėl greito patiekalų paruošimo;
• tokiuose induose galite laikyti marinatą, nebijodami, kad atsiras oksidacinė reakcija;
• Nerūdijančio plieno keptuvėse šiluma tolygiai paskirstoma visame paviršiuje.

Tokių gaminių dugnas yra kapsulė, o be nerūdijančio plieno kompozicijoje yra aliuminio ir vario. Tai lemia tai, kad konteineriai įkaista greičiau, jie gali išlaikyti šilumą ilgą laiką.

Renkantis nerūdijančio plieno gaminius, turėtumėte atkreipti dėmesį į modelius, kuriuos gamina vietiniai gamintojai. Jų kokybė jokiu būdu nėra prastesnė nei importuotų kolegų. Virtuvės komplektai, pagaminti iš Rusijoje pagaminto plieno, išsiskiria prieinama kaina, puikiu dizainu ir yra lengvai naudojami.

Tinkamai pasirinkti padės Rusijoje pagamintų indų apžvalga. Pagrindinės įmonės, kurios specializuojasi šių modelių gamyboje, yra „Rich Harvest“, „Katyusha“, „Gourmet“ ir „Amet“.

• Įmonė "Turtingas derlius" užsiima patiekalų rinkinių, kuriuos rekomenduojama naudoti gaminant produktus, įgyvendinimu. Tokie indai labiau tinka sterilizuoti. Dėl daugiasluoksnio keptuvės dugno storio konservavimo procesas vyksta daug greičiau.

• TM "Katyusha" klientams siūlo platų plieno gaminių asortimentą. Šios įmonės gaminiai yra aukštos kokybės ir tuo pačiu už gana priimtiną kainą.

• Prekinis ženklas "Amet" žinomas daugeliui šalies gyventojų. Indų gamykla veikia daugiau nei 120 metų. Kokybiški profesionalūs patiekalai „Amet“ yra paklausūs tarp šeimininkių virtuvėse, juos renkasi gaminti valgyklose, baruose ir restoranuose. Turistai nepamiršta pasiimti patogių konteinerių ir boulingų. Jiems gamintojai išleido seriją virtuvei „Dachnaya“. Šiame patiekale patiekalai ne tik skanūs ir aromatingi, bet ir labai sveiki.

• TM "Gurman" gaminiai skiriasi didesne kaina, nes gaminama naudojant importuotą brangesnę įrangą. Įmonė užsiima virtuvės taros su daugiasluoksniu dugnu gamyba. Tokie gaminiai turi labai gražų laką. Gaminių dugnas susideda iš 3 sluoksnių: plienas – aliuminis – plienas. Dugnas dėl šio sutirštėjimo tolygiai sušils, o maistas tuo pačiu nepridegs.

Kaušeliai, puodai, didelių ir mažų nerūdijančio plieno indų rinkiniai yra labai paklausūs dėl šių priežasčių:

• gali būti naudojamas ant bet kokio tipo viryklės, taip pat orkaitėje;
• galima plauti indaplovėje;
• komplekte yra originalus dangtelis.

Įmonės asortimentas labai platus. Pirkėjai gali įsigyti ne tik puodų komplektus, bet ir atskiras įvairaus dydžio ir tūrio indus, samčius, keptuves. Įmonė taip pat siūlo visų rūšių virtuvės reikmenis.

Jau daugelį metų ypač populiarūs užsienio gamintojų modeliai. Žymiausi prekių ženklai yra Vokietijos firmos Fissman, Zepter, HoffMayer ir Gipfel. Vokiečių gamintojų gaminiai iš nerūdijančio plieno yra aukščiausios kokybės, pasižymi puikiu patvarumu, tarnauja ilgus metus.Puodų rinkiniai gali būti naudojami ne tik ruošiant kulinarinius šedevrus, juose galima laikyti jau paruoštą maistą.

Gipfel kompanija (Vokietija) gamina aukščiausios kokybės virtuvės reikmenys. Šios įmonės gaminius renkasi ne tik paprasti vartotojai, norintys pasimėgauti unikalių patiekalų skoniu, bet ir profesionalūs šefai.

Virtuvės reikmenų privalumai:

• galima gaminti maistą ant visų tipų viryklių;
• gaminiai yra atsparūs pažeidimams;
• hipoalerginis;
• aplinkos sauga;
• graži išvaizda.

Fissmano šūkis visada yra vienu žingsniu priekyje. Modelių pranašumai yra šie:

• nerūdijantis plienas 18/10;
• kapsulės dugnas iš kelių sluoksnių;
• gražus dizainas;
• unikalios technologijos;
• gamintojo garantija.

Jau daugelį metų Tefal yra rinkos lyderė, gaminanti puikios kokybės stalo įrankius. Tokie produktai turi neprideganti danga, daugiasluoksnis kapsulės dugnas ir silikoninės rankenos.

Nerūdijančio plieno indai iš Šveicarijos bendrovės Kuhn Rikon yra labai paklausūs tarp namų šeimininkių. Jis pagamintas iš plieno, pažymėto 18/10. Tinkami gaminiai dujinei viryklei, taip pat elektrinėms, keraminėms ir indukcinėms viryklėms.

„Daily“ indų rinkinys, susidedantis iš trijų daiktų, yra labai populiarus tarp namų šeimininkių. Į komplektą įeina:

• kibiras 1,8 litro;
• 3,3 litro puodo;
• puodas 7,6 litro.

Tai elitiniai virtuvės reikmenys, kurie buvo išrasti Japonijoje 1973 m. Japoniški virtuvės reikmenys jau seniai pelnė pripažinimą ne tik namuose, bet ir užsienyje. Įmonė pavadinta jos kūrėjo vardu. Prekės ženkle yra japoniškų ryžių lauko ir Fudžijamos kalno simbolių.

Japonijos gamintojų keptuvės turi specialius ženklus, rodančius poslinkį. Modeliai turi užapvalintus kraštus, kad į plyteles nepatektų drėgmė. Gaminių rankenos labai patogios, neįkaista. Indų dangteliai yra patogūs, yra plokščios formos, todėl patogu laikyti.

Modelių privalumai:

• gamyboje naudojamas aukštos kokybės japoniškas chromo-nikelio nerūdijantis plienas;
• vidinis gaminių poliravimas yra matinis, pasižymintis ypatingu atsparumu įbrėžimams;
• numatytos patogios formos rankenos, kurios neįkaista;
• kraštai užbaigiami naujovišku drop-stop procesu.

TM Lessner (Anglija) galima laikyti alternatyva brangesnių prekių ženklų indams. Įmonė užsiima geros kokybės plieninių virtuvės reikmenų prekyba už prieinamą kainą. Lessner vazonai tarnaus ilgai, juos lengva prižiūrėti ir patogu naudoti.

Reitingą tęsia Čekijos bendrovė „Tescoma“, kuri gamina modelius iš aplinkai nekenksmingų medžiagų. Šios firmos konteineriai turi trijų sluoksnių dugną, yra patogūs dangteliai su garų išleidimo anga. Tinka visų tipų krosnims.

Šis prekės ženklas gamina dviejų kainų segmentų virtuvės reikmenis. Taigi įmonė gamina ekonominės klasės gaminius ir prabangius modelius.

Šios įmonės produkciją pirkėjai galės įsigyti už mažą kainą. Sienelės storis tokiuose konteineriuose yra tik 0,6 mm ant sienos ir 3 mm apačioje.

Gamybos procese dažnai naudojamas 201 klasės plienas. Nors galite rasti geresnės kokybės gaminių, pagamintų iš 304 klasės austenitinio plieno. Norint, kad gaminiai tarnautų ilgiau, verta atkreipti ypatingą dėmesį į šias charakteristikas, nes priešingu atveju indai gali greitai įtrūkti arba pradėti rūdyti.

Renkantis elito klasės gaminius, gaminių sienelių storis bus iki 1 mm. Šios keptuvės turi 3 sluoksnių dugną su 5 mm aliuminio disku.

Norint išsirinkti gerą komplektą ar tik vieną nerūdijančio plieno indą, svarbu atsižvelgti į daugybę faktorių, o ne orientuotis tik į modelių išvaizdą, jų veidrodinį blizgesį. Gamindami indus, gamintojai gali naudoti įvairius lydinius.

1. Prabangių virtuvės reikmenų gamybai imamas austenitinis plienas. Kokybiški indai gaminami su 18/10 ženklu, pagal kurį galima spręsti apie aukščiausią gaminių kokybę.
2. Nerūdijančio plieno gaminių gamybos būdas gali būti skirtingas. Nebrangūs patiekalai gaminami štampuojant. Lieti indai yra brangesni ir tarnaus daug ilgiau.
3. Renkantis indus reikėtų atkreipti dėmesį į dugno ir sienelės šilumą paskirstančio sluoksnio storį. Jei virtuvėje yra dujinė viryklė, nereikėtų rinktis modelių su plastikinėmis rankenomis, kitaip jie išsilydys nuo didelio karščio. Norėdami to išvengti, galite naudoti liepsnos difuzorius.
4. Pirkdami modelius, turėtumėte atidžiai juos apžiūrėti išorėje ir viduje. Šlifavimas turi būti visiškai lygus, be įbrėžimų ar drožlių. Taip pat turite įsitikinti, kad nėra įlenkimų.
5. Patikrinkite, ar sandarus dangtis.
6. Dėl trijų sluoksnių dugno šiluma pasiskirsto tolygiai, o paviršius įkaista daug greičiau. Papildomi varpeliai ir švilpukai papildomo vario sluoksnio arba šilumos jutiklio pavidalu nereikalingi, o jie padidina gaminių kainą.

Pasirinkę norimą variantą, turite žinoti, kaip tokius patiekalus prižiūrėti, kad jie tarnautų daug ilgiau. Prieš naudodami konteinerius pirmą kartą, nuplaukite juos ne karštu vandeniu ir plovikliu. Po plovimo nuvalykite daiktus sausai. Indus taip pat galima plauti indaplovėje. Tuo atveju, kai vazonai plaunami rankomis, geriau nenaudoti plieno vatos, o nešvarumus trinti abrazyviniais produktais.

Nevalykite maisto likučių nuo sienų aštriais daiktais, peiliais ar šakėmis. Taip pat nenaudokite metalinio plaktuvo, kad nesubraižytumėte paviršiaus. Į šildomus indus nerekomenduojama pilti šalto skysčio, kad nesuteptų gaminių paviršiaus. Nerekomenduojama perkaitinti puodo be skysčio.

Norėdami sužinoti, kaip pasirinkti nerūdijančio plieno puodą, žiūrėkite kitą vaizdo įrašą.