Grilio keptuvės su užspaudžiamu dangčiu

Šiandien šeimininkės turi galimybę rinktis iš daugybės patiekalų. Tačiau iki šių dienų ketaus indai laikomi klasika, kurie atitinka paprastas, bet svarbias savybes – tai ilgaamžiškumas, atsparumas dilimui, patikimumas. Tokie patiekalai užims deramą vietą bet kuriuose namuose. Be to, maistas, pagamintas iš ketaus, turi ypatingą, unikalų skonį.

Dėl šių priežasčių šiandien ypatingo populiarumo sulaukia ketaus grilio keptuvės su presuojamu dangčiu, geriau žinomos „Katyusha“ pavadinimu. Susipažinkime su daugybe šio patiekalo ypatybių, privalumų ir trūkumų, taip pat pateiksime analogiją su panašiais pavyzdžiais.

Grilio keptuvė su presuojamu dangčiu – labai patogus ir daugiafunkcis gaminys, naudojamas šiuolaikinėse virtuvėse. Jis pagamintas iš gryno ketaus, todėl indai nekenkia žmogui, o dėl patvarios medžiagos tarnaus ilgus metus. Katyusha modelis turi plastikines rankenas, kurios buvo apdairiai pagamintos taip, kad keptuvė judėtų kaitinant.

Verta pabrėžti faktą, kad grynas ketus yra geriausia medžiaga ugniai atsparių indų gamybai. Veikiant aukštai temperatūrai iš tokio metalo pagaminti indai neišskirs kenksmingų medžiagų, kurios neigiamai veikia žmogaus organizmą. Be to, ketus ilgai atvės, o tai leis ilgai išlaikyti maistą šiltą. Apie tarnavimo laiką galima kalbėti beveik be galo. Tikriausiai visi kartu su močiute matė ketaus keptuvę, kurią, greičiausiai, paveldėjo iš mamos ar kitų seniai išvykusių giminaičių.

"Katyusha" dugnas yra gofruotas, todėl jis yra idealus produktas gaminant tokius patiekalus:

• mėsos ar žuvies kepimas su patraukliomis juostelėmis;
• puikiai tinka įvairiems patiekalams troškinti;
• kepsnys tokioje keptuvėje pasirodys ne prasčiau nei restorane;
• daržoves galite virti naudodami keptuvę.

Be visko, ketaus keptuvė su grioveluotu dugnu turi presuojamą dangtį, kurio dėka gaminant pasiekiamas maksimalus galimas maisto sultingumas. Taip pat dangtis tarnauja kaip tam tikra apsauga nuo riebalų ant paviršiaus šalia viryklės.

Kaip ir visi virtuvės reikmenys, ketaus keptuvė su presuojamu dangčiu turi nemažai privalumų ir trūkumų.

Indai turi funkcijas, būdingas keliems virtuvės produktams vienu metu, todėl "Katyusha" gali lengvai pakeisti keptuvę, praktiškai nereikia naudoti paprastos keptuvės ar dvigubo katilo, be to, jis gali veikti kaip orkaitę arba mikrobangų krosnelę. Keptuvė yra nepretenzinga priežiūrai. Maistas, gaminamas po presuotu dangčiu, visiškai išlaiko savo unikalų skonį ir turi ypatingą aromatą, kuris pasiekiamas per storas ketaus sieneles. Be to, produktai galiausiai nepraras savo energetinės vertės, o tai yra didelis pliusas.

Dėl grioveluoto dugno ir iš maisto tekančių sulčių visiškai nėra nemalonaus deginimo kvapo ir skonio, visiškai nėra dūmų. Keptuvė bus puikus pasirinkimas besilaikantiems dietos, nes ant Katyusha galima gaminti naudojant minimalų kiekį aliejaus. Dėl gana storo dugno kepimo produktai bus šildomi tolygiai, o tai galiausiai neleis jiems prilipti prie paviršiaus ar degti. Vieno patiekalo ruošimu neapsiribosite – keptuvėje galima kepti mėsą, žuvį, daržoves, grybus ir kt.

Vienas pagrindinių tokios keptuvės trūkumų – per didelis svoris. Dėl storų sienelių „Katyusha“ svoris be dangčio siekia 3,2 kg, o dangtis sveria 200 gramų daugiau, o tai galiausiai yra 6,6 kg – gana sunkus patiekalas.

Po kiekvieno kepimo keptuvę reikia kruopščiai nuplauti. Kadangi ketaus indaplovei netinka, riebalus reikia nuplauti ir griovelius išvalyti savo rankomis. Išplovę indus nusausinkite švariu kapliu, tada nedideliu aliejaus sluoksniu patepkite gaminio vidinį paviršių, įskaitant sienas.

Taip pat verta šiek tiek palyginti su kitomis panašiomis keptuvėmis, kad dar geriau pamatytumėte šio modelio privalumus. Pavyzdžiui, „Katyusha“, palyginti su kitais analogais, turi aukštesnius šonkaulius apačioje, dėl to maistas bus daug sultingesnis, bus minkštesnis ir geriausio skonio.

Storas dugnas ir panašios keptuvės sienelės leis patiekalams tarnauti daugelį metų, ištikimai atlikdami savo pagrindinį vaidmenį. Be to, „Katyusha“ gali būti naudojama bet kuriose orkaitėse, įskaitant indukcines, o tai ne visada galima padaryti su kitais indais.

Kad jūsų ketaus kepsninė tarnautų daug ilgiau, Ekspertai pateikia keletą naudingų patarimų, kaip naudoti:

• dėl ketaus polinkio rūdyti po plovimo, reikia kruopščiai nuvalyti indus;
• griežtai draudžiama plauti indaplovę;
• paviršiui valyti neleidžiama naudoti abrazyvinių priemonių;
• plovimui geriausiai tinka gelio produktai arba liaudies gynimo priemonės, pavyzdžiui, actas, soda;
• draudžiama naudoti gaminius, kurie braižo dugną.

Po plovimo dugną ir šonus reikia patepti plonu augalinio aliejaus sluoksniu, kuris apsaugo keptuvę nuo rūdžių. Kad maistas nepriliptų prie dugno, būtina indus pašildyti. Be to, prieš pat naudojimą atidžiai perskaitykite naudojimo instrukcijas, pateiktas kartu su indu.

Ketaus keptuvės kaina yra gana didelė, ji svyruoja apie 4400 rublių. Tačiau verta pagalvoti, kad už išleistus pinigus nusipirksite patiekalų visam gyvenimui, tuo tarpu ant jo gaminami produktai nebus prastesni nei brangiuose restoranuose. Verta žinoti, kad geriausia pirkti modelį su presuojamu dangteliu, kuris ne tik pagerins gaminių skonį, bet ir apsaugos baldus nuo purslų.

Kaip matote, ketaus kepsninė yra unikalus indas., kuris gali tarnauti kaip keli virtuvės gaminiai.

Kitame vaizdo įraše rasite BIOL ketaus grilio keptuvės su presuojamu dangčiu apžvalgą.