Krištoliniai indai: pasirinkimo savybės ir savybės

Jau daugelį metų krištolo stiklo dirbiniai buvo klestėjimo, prabangos ir stabilumo simbolis. Išskirtinės krištolinės vyno taurės ir salotiniai buvo labai paklausūs, juos buvo galima pamatyti socialiniuose priėmimuose ir vakarėliuose. Sovietmečiu indai iš tokios medžiagos gausiai užimdavo bufetų lentynas, krašteliais žibėjo šviestuvų šviesoje. Šiandien toks populiarumas jau praeityje, tačiau vis dėlto krištolinių indų yra kiekvienuose namuose.

Kristalas yra ne kas kita, kaip stiklo rūšis. Pirmą kartą jos gamybos technologiją Georgas Ravenscroftas įvaldė XVII a. Dėl to, kad į paprastą stiklą buvo dedama švino, medžiaga galėjo žaisti su šviesa, tai yra, gautų indų kraštai mirgėjo ir spindėjo tiek dirbtinėje, tiek natūralioje šviesoje. Be to, prie krištolo dažnai pridedami deimantiniai kraštai, kurie leidžia indams įgauti papildomo tvirtumo.

Dekoruoti krištolo indai yra labai paplitę. Populiariausia technika – auksinių raštų pritaikymas, kuriam dažniausiai naudojama auksinė folija.... Ofortas taip pat atrodo gana įdomus, todėl medžiaga įgauna gražų, sodrų blizgesį. Ir meistrai taip pat gali matuojant kristalą, naudojant stambiagrūdį smėlį.

Krištoliniai indai turi daug reikšmingų pranašumų:

• išskirtinė išvaizda;
• aktualumas bet kuriai šventei;
• stiprumas - skirtingai nei įprastas stiklas, krištolą sunkiau sulaužyti;
• defektų nebuvimas - oro burbuliukai, nevienalytiškumas;
• skaidrumas;
• mažas šilumos laidumas – jūsų rankose esantis stiklas įkais labai lėtai.

Tarp trūkumų reikėtų atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• aukšta kaina;
• kruopščios priežiūros poreikis.

Jei kalbėsime apie kokią nors ypatingą krištolo indų naudą, tai jos praktiškai nėra. Atvirkščiai, krištolas niekaip neveikia sveikatos.

Be to, daugelis tuo tiki gerti iš tokių indų maloniau nei iš stikliniųnes gėrimai daug ilgiau išlieka vėsūs, o tai pakelia nuotaiką ir ramina. Tačiau bet kuriuo atveju iš krištolinių indų tikėtis didelės naudos neverta.

Tačiau vis tiek reikėtų paminėti išskirtinių patiekalų keliamus pavojus. Kristale yra švino, kuris ne itin gerai veikia organizmą. Bet ne viskas taip baisu. Faktas yra tas dėl kristalo kietumo švinas tiesiog nespėja patekti į indą ar atsigerti per kelias valandas. Tokiame inde maistą reikės palaikyti keletą dienų, kad žalingi nešvarumai pagaliau „išeitų į paviršių“.

Tačiau net ir tada apsinuodijimas mažai tikėtinas, nes švinas kaupiasi organizme ir veikia ne iš karto.

Yra keletas kristalų tipų.

• Kalnas... Viena gražiausių rūšių yra natūralios kilmės kvarcas. Jis labai vertinamas dėl patvarumo, blizgesio, rafinuotumo. Iš kalnų krištolo gaminami ne tik indai. Tai taip pat medžiaga elegantiškų papuošalų, lęšių, dekoro elementų gamybai.
• Vadovauti... Kaip minėta, panašaus tipo medžiaga gaminama Anglijoje. Jis praktiškai nesunaikinamas, tokio kristalo negalima sunaikinti net alkoholiu ar šarminiais mišiniais.
• Baris. Ši medžiaga beveik visiškai analogiška švinui, tačiau patį šviną pakeičia baris.
• bohemiškas. Šio tipo kristaluose nėra švino; tai ne kas kita, kaip kalcio stiklas. Viena iš brangiausių medžiagų rūšių.

Jei kompozicijoje yra kobalto, indai bus mėlyni, silicio - rožiniai, mangano - violetiniai, kadmio - raudoni. Kalbant apie tokių patiekalų žalą, tai tik teorinė. Dažymui naudojami priedai yra kenksmingi, tačiau jų per mažai, kad padarytų didelį poveikį sveikatai. Tačiau maistą iš tokių patiekalų geriausia suvartoti per kelias valandas.

Šiandien krištolo stiklo dirbinių pasirinkimas gana platus. Paprastai parduotuvėse galite rasti gražių salotinių, saldainių, vazų, ąsočių, indų, servetėlių laikiklių, lėkščių, arbatos porų. Bet čempionatas vis tiek priklauso akiniams.

Norint išsirinkti tikrai gerą patiekalą, reikėtų atsižvelgti į keletą niuansų.

• Kristalas Ar medžiaga, kurioje yra daugiau nei 10% švino, ir kuo didesnis rodiklis, tuo geriau. Turinį galite pamatyti ant indų etiketės. Žinoma, kuo didesnis procentas, tuo pirkinys bus brangesnis.
• Patikrinkite, ar gaminyje nėra šviesos. Kokybiška medžiaga spindės visomis vaivorykštės spalvomis. Be to, pasirinkto gaminio viduje nematysite drumstų dėmių ar oro burbuliukų. Jei tokių trūkumų yra, tai yra klastotė.
• Šaukštu lengvai pataikyti į keptuvės šoną. Turėtų skambėti skaidrus krištolinis skambėjimas.
• Kokybiškame gaminyje negali būti aštrių, šiurkščių kraštų. Be to, indai bus sunkūs.

Kad iš taurios medžiagos pagaminti patiekalai tarnautų kuo ilgiau, būtina laikytis kelių priežiūros taisyklių:

• kristalas plaunamas tik vėsiu vandeniu;
• pilant ar dedant į karštą indą, indas statomas ant medinės atramos;
• gaminiai nesusilanksto vienas į kitą;
• nė vieno iš tokių indų rūšių negalima plauti indaplovėje;
• krištolo gaminių negalima kaitinti mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje;
• po plovimo priedai švelniai nuvalomi minkštu skudurėliu arba rankšluosčiu.

Kristalas yra medžiaga, kuri laikui bėgant gali prarasti savo pirminę išvaizdą. Tam yra daug priežasčių, tačiau dažniausiai dažniausiai būna susijusios su netinkama priežiūra. Ruošdamosi šventei daugelis šeimininkių stengiasi, kad patiekalai atrodytų tarsi ką tik nupirkti. Laimei, jei kalbame apie krištolą, yra daugybė būdų, kaip grąžinti jam buvusį grožį.

• Bulvė. Šis būdas leis pašalinti riebalus nuo indų, ypač tinka raštuotiems gaminiams su daug sunkiai pasiekiamų vietų. Be to, bulvės puikiai atlieka savo darbą su nekenčiamu produktų geltonumu. Išvirkite kelias bulves, tada leiskite vandeniui atvėsti. Kai skystis taps drungnas, panardinkite į jį indus ir palaikykite 10 minučių. Po to belieka lengvai nuplauti produktą. Galite naudoti ir antrąjį būdą: sutarkuokite virtas bulves ir gautu mišiniu uždėkite problemines vietas. Po 15 minučių išplaukite indus.
• Plovikliai. Jei laikas leidžia ir jums reikia išplauti indus, kad jie blizgėtų, naudokite stiklo ploviklius. Taigi galite gerai išvalyti arbatos poras, lėkštes, vyno taures. Paimkite plastikinį dubenį ir padėkite minkštą rankšluostį apačioje. Tada užpilkite šiek tiek vandens ir supilkite pasirinktą produktą, sulenkite indus. Po kelių valandų produktai išimami, nuplaunami ir nušluostomi. Jei norite tobulo blizgesio, išskalaukite indus vandeniu ir citrinos sultimis.
• Amoniakas. Vienas iš paprasčiausių būdų. Vėlgi, jums reikės dubenėlio su rankšluosčiu, tačiau vietoj ploviklių į vandenį įlašinkite porą lašų amoniako. Po kelių minučių indus galima išimti, nuplauti ir kruopščiai sutarkuoti.

Galiausiai pateiksime keletą naudingų patarimų, kuriais rekomenduojama vadovautis valant krištolo gaminius.

• Priešingai populiariems įsitikinimams, šios medžiagos negalima valyti soda ir smėliu, kaip ir kitų miltelių kompozicijų. Šie elementai gali palikti tokius įbrėžimus, kad jų negalima pašalinti jokiu būdu.
• Kai plaunate akinius, paimkite juos už kojelių. Tai neleis gaminiui įtrūkti. Taip pat jau buvo pažymėta, kad valant baseine, konteinerio apačioje turi būti rankšluostis.
• Jei ant indų yra auksavimas, jie nuplaunami vandeniu ir trupučiu acto.
• Jei norite tiesiog nuvalyti gaminį, naudokite medžiagas be pūkelių.

Kaip matote, krištolo gaminių priežiūra nėra pernelyg sudėtinga, svarbiausia yra laikytis kelių taisyklių. Galbūt tokie patiekalai nėra tokie populiarūs kaip anksčiau, tačiau vis dar išlieka dažnu „svečiu“ prie šventinių stalų ir banketų dėl savo išskirtinės išvaizdos, gražių perpildymų ir galimybės šiek tiek, bet vis tiek pakeisti patiekalų skonį. geresnis.

Norėdami sužinoti, kaip namuose valyti krištolą, žiūrėkite vaizdo įrašą.