Kaip išsirinkti salotų patiekalą?

Kiekviena mergina kada nors pagalvojo apie tai, kaip virtuvės šefai restoranuose sugeba taip gražiai išdėlioti patiekalus. Atrodo, kad salotų gaminimas namuose yra sudėtingas ir neprieinamas dalykas, tačiau praktiškai tai yra daug lengviau. Patiekimui naudojamos specialios formos salotoms. Apie juos sužinosite šiame straipsnyje.

Yra daugybė serviravimo įrankių, viskas priklauso nuo jūsų skonio ir pageidavimų. Iš esmės visos formelės gaminamos be dugno arba su nuimamu dugnu, kuriuo galima išlyginti salotų viršų. Populiariausias ir plačiausiai paplitęs salotų išdėstymo variantas tradiciškai yra įvairių dydžių žiedai. Apvalios formos puikiai atrodo ant bet kokio stalo ir puikiai dera prie bet kokio dizaino.

Pailgi variantai yra ne mažiau paklausūs. Didelėms vaišėms tinkamas sprendimas bus pailgos formos salotos, tad visiems šventės dalyviams bus lengviau gauti maisto. Kubinės salotos atrodo patraukliai.

Garbanotieji presai nuolat populiarėja ir tampa vis neįprastesni. Norėdami paruošti Naujųjų metų salotas, galite įsigyti žvaigždės ar Kalėdų eglutės formą. Valentino dieną tinkamai atrodys širdelės formos porcija, o kovo 8-ąją – aštuoneto formos. Labai originaliai atrodo ir žuvies formelės.

Renkantis svarbu atkreipti dėmesį ne tik į dizainą, bet ir į salotų patiekalo dydį. Norint jį nustatyti, verta atsižvelgti į savo stalo matmenis ir į tai, kiek žmonių planuojate aptarnauti. Mažoms vaišėms idealiai tinka nedidelis dydis, tačiau didelei kompanijai verta rinktis bendresnę formą arba pasigaminti kelias nedidelio dydžio salotas. Taip pat presais galima papuošti kitus patiekalus: garnyrus, mėsą ar užkandžius.

Presai gali būti kieti arba suskaidyti. Antrasis tipas yra patogesnis naudoti, stumdomas užraktas leis lengvai pašalinti pelėsį ir nepažeisti salotų. Yra variantų, kurių dydis reguliuojamas naudojant specialias spynas, ir nereikia pirkti kelių šviestuvų – užtenka vieno.

Salotų presai gaminami iš įvairių metalų, paklausiausi nerūdijančio plieno gaminiai. Geležies variantus lengva naudoti, jiems nereikia ypatingos priežiūros, juos lengva rasti parduotuvių lentynose. Taip pat galite sukurti savo formą.

• Folija... Geriau rinktis storą foliją. Užtenka susukti keliais sluoksniais. Jei folija plona ir lengvai susiraukšlėja, geriausia ją susukti į 5 ar daugiau sluoksnių. Tada reikia įdėti formą į lėkštę ir supilti į ją salotas.
• Plastikinis butelys. Jūsų salotų dydis priklausys nuo butelio skersmens. Reikia paimti tuščią butelį ir tiksliai perpjauti iš abiejų pusių. Forma paruošta naudoti.

Mažoms dribsnių salotoms dažnai naudojamas apvalus arba kubinis dizainas. Atrodo originaliai, kiekvienam svečiui galite pasigaminti nedidelę porciją atskirai. Aštuonių formų salotos puikiai tiks švenčiant Pasaulinę moters dieną ir nudžiugins bet kurią damą. Žalumos derinys su tryniu imituoja pavasarines gėles, o tulpes galima pasigaminti iš viso virto kiaušinio.

Naudodami žiedą galite pagaminti arbūzo formos patiekalus, kurie idealiai tinka vasarai, arba mėnulio formos. Tačiau naudodami kubinę formą galite sukurti salotas dovanų dėžutės pavidalu. Žaislų ir lietaus dosniai pavogta eglutė puikiai papildys Naujųjų metų ar Kalėdų stalą.

Daugiau informacijos apie tai, kaip savo rankomis pasidaryti salotų formą, rasite kitame vaizdo įraše.