Kaip savo rankomis pasidaryti vamzdžių maišelį?

Krosnelių mėgėjai visada galvoja, kaip papuošti savo kūrinį, kad jis taptų šedevru. Šiems tikslams paprastai naudojamas cukraus pudra, tarkuotas šokoladas, įvairūs užpilai, vaisiai, dražė ir kt. O ką daryti, jei kepinius norite papuošti rožėmis, žvaigždėmis ir kitomis figūrėlėmis, tačiau tam nėra tinkamų priemonių? Straipsnyje apsvarstykite, kaip namuose pasidaryti maišelį kremui.

Žinoma, kepinius patogiausia papuošti specialiu konditeriniu švirkštu, bet jei jo nėra, galite paimti celofaninį maišelį ar įprastą kanceliarinę dildę ir savo rankomis pasidaryti maišelį kremui. Norėdami jį naudoti, jums reikia dviejų dalykų:

• tankus plastikinis maišelis;
• žirklės.

Geriausia, jei tai užtrauktuku užsegamas krepšys, bet galite naudoti ir paprasčiausią. Užpildykite celofaną kremu, tvirtai suriškite ir kaklą pritvirtinkite pinigine gumele, tada žirklėmis nupjaukite kraštelį, per kurį bus išspaustas kremas. Prisiminti, kad kuo labiau nupjausite maišelio kampą, tuo storesnė bus išspausta kremo juostelė.

Tais pačiais tikslais naudojami kondensuoto pieno maišeliai, majonezas, kečupas, kūdikių tyrelės. Jie jau turi patogų plastikinį snapelį, kuris tvirtai pritvirtintas ir spaudžiamas neiškris. Žinoma, juos reikia labai gerai nuplauti vandeniu, o paskui iš vidaus apipilti verdančiu vandeniu, kad neliktų ankstesnio produkto dalelių. Po plovimo tiesiog nupjauname dugną, užpildome mase ir lipdome.

Popierius čia yra geras maišelių pakaitalas ir naudojamas taip pat, kaip celofanas. Galite naudoti vaškinį popierių arba specialų pergamentinį popierių. Geriau naudoti storą popierių, tada bus galima iškirpti garbanotą galiuką, kuris gražiai papuoš jūsų pyrago kūrinį.

Norėdami pagaminti popierinį maišelį, paimkite pergamentą, išpjaukite trikampį ruošinį ir apvyniokite jį kūgio formos spirale kaip sėklų maišelį. Atidžiai apžiūrėkite ruošinį, kad niekur nebūtų tarpų ir atstumų, kitaip kremas pradės prasiskverbti pro juos.

Krepšys paruoštas. Prisiminti, kad naudojamas popierius turi būti atsparus vandeniui, o kremas popieriniam maišeliui – tik lengvas ir erdvus. Jei ruošiatės daryti sausainius ir reikia juos garbanoti, tuomet maišeliui naudokite tankesnę medžiagą – taip tešlą bus lengviau išspausti.

Siūti medžiaginį maišelį yra pakankamai paprasta. Renkantis tam audinį, rekomenduojama naudoti tiko. Ši medžiaga yra natūrali, tanki, taip pat lengvai plaunama ir nebijo apdorojimo aukštoje temperatūroje. Žinoma, geriausia naudoti baltą šluostę, bet jei jos nėra, galite naudoti ir spalvotą – tik žiūrėkite, kad ji neblunktų, nes kitaip gali ištepti kremą. Medžiaginio maišelio privalumas yra tai, kad jis yra daugkartinis, skirtingai nei ankstesni variantai.

Vietoj tikmedžio galite naudoti bet kokį kitą tankų audinį. Norėdami sukurti tokį maišelį, iš audinio iškirpkite du trikampius vienodomis kraštinėmis. Siuvinėkite šonus, kad siūlės būtų išorėje. Tai palengvins tolesnį skalbimą, nes jums nereikės stengtis pašalinti viso užsikimšusio kremo nuo susiūtų šonų.

Arba kitas variantas: iškirpti vieną trikampį, bet didesnį, sulankstyti audinį į kūgį, susiūti tik vieną siūlę, vėl iš išorės, nupjauti galiuką ir gatavą antgalį susiūti į vidų. Maišeliui išplauti nereikia naudoti jokių skalbimo priemonių, geriau skalbti karštame vandenyje, o tolimesnei dezinfekcijai naudoti aukštą lygintuvo temperatūrą, lyginant maišelį iš išorės ir vidaus.

Juos galite pasigaminti patys ir naudoti vietoj pirktinių. Tikrai kiekvienas namuose turi porą, o gal net daugiau įprastų plastikinių butelių, kurie sutaupys laiko ir pinigų. Žingsnis po žingsnio išanalizuosime, kaip patiems pasidaryti snapelius konditeriniam maišeliui. Jums reikės tokių medžiagų kaip:

• plastikinis butelys;
• žymeklis arba flomasteris;
• plastikinis maišelis;
• peilis (geriausia kanceliarinis);
• žirklės.

Geriau iš karto padaryti kelias eilutes su žymekliu, kad būtų galima tiksliai iškirpti pagal žymes. Butelį galite iškirpti kanceliariniu peiliu, o tada žirklėmis iškirpti išilgai kontūro. Dabar atsukite dangtelį nuo buteliuko, nuimkite juostą nuo dangtelio vidinės pusės ir pažymėkite ant jo norimą naudoti raštą. Pačiame dangtelyje reikia padaryti tokio paties skersmens apvalią skylę, kokio norite gauti raštą.

Jei sunku iškirpti skylę kanceliariniu peiliu, paprasčiausias būdas yra tai padaryti grąžtu.

Tada supjaustykite nupieštą raštą kanceliariniu peiliu ir įkiškite membraną atgal į dangtelį.

Dabar nupjaukite maišelio kampą pora centimetrų, perverkite per perpjautą buteliuko kaklelį, apvyniokite kraštus taip, kad jie būtų ant sriegio, ir užsukite dangtelį ant viršaus. Taigi, maišelis yra patikimai pritvirtintas kartu su antgaliu.Užpildykite maišelį kremu, suriškite ir pradėkite kurti.

Tokių tvirtinimo detalių su skirtingų raštų membranomis galite padaryti daugybę. Čia jus riboja tik jūsų vaizduotė. Atminkite, kad paketą galima naudoti tik vieną kartą, todėl prašome rezervuoti iš anksto. Arba pakeitimui galite naudoti antgalį iš buteliuko su speneliu – kremo lašeliai bus dar plonesni. Žinoma, tokį antgalį galima naudoti bet kuriuo iš aukščiau paminėtų variantų, popierinio maišelio atveju rekomenduojama antgalį pritvirtinti juostele.

Norėdami tai padaryti, turite pašildyti plastiką dangčio viduryje virš dujų ar žvakės, laikydami jį pincetu, kad nesusidegintumėte. Kai plastikas bus minkštesnis ir klampesnis, paimkite dantų krapštuką ar degtuką ir įsmeikite į dangtelio vidurį. Plastikas sieks pagaliuką, suformuodamas savotišką nosį. Dabar reikia palaukti, kol atvės, ir peiliu nupjauti patį šios nosies viršų. Tokį antgalį pritvirtinkite taip pat, kaip ir ankstesniu atveju.

Kitas purkštukų gamybos variantas yra bet kokios sodos skardinė. Amatams jums reikės:

• gali;
• žirklės;
• škotas.

Nupjaukite aliuminio skardinės viršų ir apačią. Tada žirklėmis perpjaukite siūlę išilgai. Kruopščiai nuplaukite ruošinį. Tada susukite piltuvu, o kad gerai laikytųsi, sujungimą suklijuokite juostele. Geriausia jį apvynioti, tada kūgis bus patikimai pritvirtintas. Žirklėmis nupjaukite 1,5–2 centimetrų skersmens kampą, o po to išpjaukite žiedlapius aplink perimetrą, kurie surenkami centre, o tai galiausiai suteiks tam tikrą raštą su skylutėmis, per kurias praeis kremas.

Šerdį galima pervynioti siūlu, kad spaudžiamas kremas neišsiskirtų į šonus. Šis priedas gali būti pagamintas su bet kokiu modeliu, jei svajojate. Tada pritvirtinkite bet kuriame maišelyje ir naudokite, kaip nurodyta. Tokie priedai gali visiškai pakeisti švirkštą.

Prieš pradėdami puošti tortą, eklerus ar kitas gėrybes, pasipraktikuokite kitur. Net jei esate profesionalių priedų naudojimo ekspertas, su savadarbiais priedais gali nepavykti taip gerai - geriau užpildyti ranką ir tada pradėti dekoruoti.

Jei konditerinį maišelį naudojate pirmą kartą, tuomet turite jį laikyti kaire ranka, o dešine išspausti kremą.

Norėdami papuošti gaminį lengvu kremu, pavyzdžiui, meringu ar kitu, pakanka popierinio maišelio, o jei išspaudžiate garbanotą tešlą, tada jums reikia maišelio, pagaminto iš tankesnės medžiagos, iš dildės.

Kaip savo rankomis pasidaryti vamzdžių maišelį, žiūrėkite žemiau.