Picos lentos: rūšys ir pasirinkimo kriterijai

Tokio populiaraus itališko patiekalo kaip pica gerbėjai tikrai žino, kad patiekimui reikalinga kokybiška ir praktiška medinė lenta. Paprastai tai yra apvalus modelis, ant kurio patogu patiekti šį patiekalą. Tai gali būti įprastas gaminys, lenta su rankena arba verpimo priedas.

Kiekvienoje šiuolaikinėje virtuvėje yra kelių rūšių pjaustymo lentų. Jie būna įvairių formų ir gaminami iš pačių įvairiausių medžiagų. Virtuvės aksesuarai iš natūralios medienos yra labai paklausūs ir populiarūs. Tokie gaminiai gali būti naudojami ne tik pjaustant žaliavinius ar gatavus produktus, bet ir patiekiant tam tikrą patiekalą. Pavyzdžiui, apvalios lentos puikiai tinka tokiam populiariam patiekalui kaip pica patiekti.

Šiandien nesunku rasti specialių šiam tikslui skirtų lentų. Renkantis, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą punktų.

Visų pirma, turėtumėte įvertinti medžiagos, iš kurios pagamintas produktas, kokybę. Picos patiekimo įranga turi būti tik iš natūralių žaliavų, atsparių aukštai temperatūrai ir neišskiriančių kenksmingų medžiagų. Todėl verta rinktis iš medžio pagamintą daiktą. Kokybiškas medinis gaminys laikui bėgant nesideformuoja, o dėl tinkamo šlifavimo ir apdorojimo jo paviršiuje neliks aštraus peilio pėdsakų.

Populiari serviravimo lenta gali būti pagaminta iš įvairiausių medžių.

Taip pat tokios lentos gaminamos iš buko, uosio, ąžuolo, alksnio, riešutmedžio ir kitų rūšių. Gaminys gali būti klijuojamas arba pagamintas iš medžio masyvo.

Stenkitės pasirinkti bent 10 cm storio daiktą. Atskirai reikia paminėti, kad tokių virtuvės reikmenų negalima plauti indaplovėje. Norint prailginti gaminių tarnavimo laiką, juos reikia apdoroti specialiomis mineralinėmis alyvomis.

Toliau reikia atkreipti dėmesį į dizainą. Galite pasirinkti paprastą apvalią lentą arba pasirinkti besisukantį modelį.

Taip pat turėtumėte nuspręsti dėl picos patiekimo inventoriaus dydžio. Yra kompaktiškų variantų, kurių skersmuo yra 25, 30 arba 35 cm. Yra ir didesnių egzempliorių, pavyzdžiui, tai yra 40, 45 ir net 50 cm skersmens priedai. Viskas priklauso nuo to, kokio dydžio picą dažniausiai kepate. Paprastai modeliai, kurių skersmuo 35–40 cm, yra labai paklausūs.

Picos pjaustymo ir serviravimo lentos yra įvairių tipų. Paprasčiausias ir populiariausias variantas yra paprastas apvalus gaminys su sekliu grioveliu aplink perimetrą. Šis virtuvės priedas puikiai tinka patiekti picą arba pjaustyti daržoves ir vaisius. Taip pat yra specialios lentos, kurių paviršius negiliais grioveliais jau padalintas į 6 ar 8 lygias dalis, kad būtų galima lengvai ir patogiai picą supjaustyti porcijomis.

Įsigijus tokią įrangą patiekalams patiekti, pirmenybė turėtų būti teikiama didesnio skersmens gaminiui, kad lentą būtų patogu neštis ant stalo... Tai yra, jei ruošiate 30 cm dydžio picą, tada lentą reikia pasirinkti 32–35 cm skersmens.

Yra galimybė su rankena, kuri yra labai praktiška ir patogi. Pavyzdžiui, daiktai su maža ovalia medžio rankena. Taip pat yra gaminių su geležine rankena laikiklio pavidalu, kurios dėka priedą galima patogiai padėti ant kabliuko. Rinkdamiesi šį variantą iš anksto pagalvokite, kur ir kaip jį laikysite, nes kartais dėl ilgos rankenos aksesuaras gali netilpti į stalčių ar ant lentynos.

Kitas tipas yra besisukantis stovas. Tokį gaminį sudaro 2 skirtingo skersmens lentos, kurios tarpusavyje sujungtos specialiu metaliniu tvirtinimo elementu, kurio dėka viršutinė dalis lengvai sukasi. Ši lenta puikiai tiks ne tik picai patiekti, bet ir užkandžiams ar net tortui patiekti.

Kad būtų lengviau pasirinkti ir nesusipainiotumėte tarp virtuvės aksesuarų įvairovės, Mes sudarėme nedidelį tų produktų, kurie sulaukia daugiausia teigiamų įvertinimų, įvertinimą.

• Gaminiai iš įmonės Wood4food gauti daug teigiamų atsiliepimų iš šiuolaikinių vartotojų. Prekės ženklas gamina gaminius su rankena arba be jos. Iš esmės visos lentos gaminamos iš medienos rūšių, tokių kaip bukas ir ąžuolas.
• Taip pat populiarūs įvairūs Azijos įmonės gaminiai. Žaliasis kelias. Šio prekės ženklo lentos gaminamos iš Hevea medienos, kuri pasižymi aukšta kokybe, ilgaamžiškumu ir praktiškumu. Prekės ženklas gamina įprastus ir besisukančius modelius.
• Saugūs ir kokybiški medienos gaminiai iš Karšta virtuvė taip pat vertos jūsų dėmesio. Yra įprasti variantai be rankenos, su rankena ir specialios lentos, suskirstytos į segmentus.
• Taip pat prekės ženklo lentos yra populiarios. Le Palais, kurie pagaminti iš alyvmedžio. Visi priedai yra patvarūs ir kokybiški.

Norėdami sužinoti, kaip savo rankomis pasidaryti picos lentą, žiūrėkite kitą vaizdo įrašą.