Kaip išvalyti kepimo skardą?

Maisto gaminimas – vienas malonumas ir daug teigiamų emocijų. Bet tik tuo atveju, jei visi virtuvės reikmenys yra visiškai švarūs. Tai ypač pasakytina apie kepimo skardas, kurias ne visi ir ne visada pastebi, o tik atradę didžiulį anglies sankaupų kiekį, pradedama ieškoti priemonių jai pašalinti. Kad valymui nesugaištumėte daug laiko ir pinigų, turėtumėte iš anksto žinoti, kokie metodai padės greitai ir lengvai susitvarkyti tiek su šviežiu nešvarumu, tiek su senais perdegusiais riebalais.

Kepimo skardos, ant kurių kepamas maistas orkaitėje, dažniausiai gaminamos iš aliuminio arba stiklo, tačiau danga gali būti tefloninė arba emaliuota. Prieš pradėdami valyti namuose, būtinai nuspręskite, kokios medžiagos yra jūsų gaminys. Tai labai svarbu, nes tai, kas puikiai tinka vienam paviršiui, bus visiškai nepriimtina kitam.

Norint išvengti tokių problemų, reikia atsižvelgti į keletą svarbių taisyklių.

• Stiklas ir emalis plaunami tik kempinėlėmis, o minkšta puse. Net senų riebalų negalima trinti metaliniais šepečiais ar grandikliais.
• Valant stiklinius ir emaliuotus padėklus, milteliai taip pat nenaudojami. Miltelių dalelės ne ką geriau nei kietos kempinės, jos gali subraižyti dangą. Rinkitės skystas arba gelio formas.
• Prieš plaudami aliumininę keptuvę, medine mentele nugramdykite kiek įmanoma daugiau riebalų.
• Visas kepimo skardas bus daug lengviau išvalyti nuo anglies nuosėdų ir senų riebalų, jei keletą valandų pamirkysite jas šiltame vandenyje su trupučiu skysto indų ploviklio.

Liaudies gynimo priemonės yra geros, nes valymo komponentų galima rasti beveik visuose namuose.

Pažiūrėkime, ką galite naudoti norėdami grąžinti kepimo skardą į pradinę putojančią išvaizdą.

Šis derinys yra puikus sprendimas aliuminio kepimo skardoms. Sumaišykite šiek tiek druskos ir kepimo sodos, tada mišiniu tepkite ypač nešvarias vietas.

Palaukę kelias minutes gerai jas patrinkite kempine. Taip pat atsitinka, kad metodas nepadeda, tačiau yra ir kita galimybė:

1. sumaišykite sodą ir druską, padenkite kepimo skardą lygiu sluoksniu;
2. pašaukite į iki 100 laipsnių įkaitintą orkaitę ir palaukite pusvalandį;
3. leiskite indams atvėsti ir vėl patrinkite kempine.

Tai dar vienas būdas tinkamai išvalyti aliuminio kepimo skardą:

1. į indą įpilkite šiek tiek vandens, įpilkite po pusę šaukšto sodos ir acto;
2. įkaitinkite orkaitę iki 100 laipsnių ir padėkite kepimo skardą, tačiau žiūrėkite, kad vanduo neaptaškytų;
3. po pusvalandžio išimkite indą, palaukite, kol atvės ir gerai nušluostykite.

Ši technika leis jums apsaugoti aliuminio lakštus nuo ypač sunkių teršalų, pavyzdžiui, pridegusių kepinių, uogienės, įstrigusių kepimo rankovių. Tačiau procesas yra kupinas tam tikrų sunkumų:

1. suraskite indą, kuris bus didesnis nei kepimo skarda;
2. užpildykite lakštą vandeniu, tada įpilkite du šaukštus sodos ir tiek pat muilo tirpalo;
3. troškinkite ant silpnos ugnies pusvalandį.

Šis metodas yra gana efektyvus, jis taip pat tinka aliuminiui:

1. nedidelis produkto kiekis pilamas ant lakšto;
2. su kempine, kurią vėliau teks išmesti, sluoksnis tampa lygus;
3. įdėkite į šaltą orkaitę ir gerai uždarykite dureles;
4. po 12 valandų dėmės bus lengvai pašalintos.

Šios technikos trūkumas yra nemalonus kvapas, todėl svarbu, kad orkaitės durelės būtų uždarytos kuo sandariau... Be to, patartina išvis uždaryti virtuvės duris.

Emalio, keramikos ir stiklo kepimo indus gali būti šiek tiek sunkiau išvalyti, bet vis tiek įmanoma. Vienas iš efektyviausių būdų būtų paprastas mirkymas. Norėdami tai padaryti, jums tereikia užpildyti lapą karštu vandeniu ir įlašinti į jį šiek tiek indų ploviklio. Po kelių valandų galite pabandyti pašalinti anglies nuosėdas.

Pridegusio aliejaus pėdsakus nesunkiai nuvalysite garstyčiomis, šią procedūrą geriausia atlikti naktį. Vakare kepimo skardą apibarstykite sausomis garstyčiomis ir užpilkite verdančiu vandeniu. Ryte indą išvalyti bus daug lengviau. Be to, jei nenorite tiek laukti, naudokite įprastus kepimo miltelius. Ant dugno beriama šiek tiek kepimo miltelių, apipurškiama vandeniu ir paliekama 30 min. Laikui bėgant kepimo skarda lengvai nusiplaus.

Kita lengvai prieinama priemonė yra soda, pvz Cola. Galite užpilti ant indo dugno ir palikti porai valandų, arba galite virti tiesiai ant lakšto 5-10 minučių.

Parduotuvėse įsigytos priemonės nuosėdoms ir seniems riebalams valyti yra gera alternatyva namų gynimo priemonėms. Juos rekomenduojama įsigyti toms šeimininkėms, kurios nespėja visko padaryti iš karto, o tikisi greitų rezultatų.

Pavyzdžiui, vieni kreipiasi ir nedelsdami pradeda valyti, kitiems prireikia laiko pradėti. Be to, darbas visada atliekamas su guminėmis pirštinėmis, nes lėšos gali sužeisti odą.

Apsvarstykite, kokie cheminiai plovikliai gali padėti išvalyti senus riebalus.

• Amway. Kompozicija yra koncentruota, ją reikia atskiesti.Padeda išvalyti ne tik kepimo skardas, bet ir visą orkaitę. Priemonės rinkinyje yra teptukas, kurį reikia tepti.

• Išvalyti. Kitas veiksmingas produktas, kurį reikia tepti purškimo buteliuku. Palaukus gamintojo nurodyto laiko, kompozicija nuplaunama. Clean Up sudėtyje nėra sveikatai kenksmingų medžiagų, suteikia paviršiui didelį blizgesį ir vandenį atstumiančias savybes.

• Eco-Max. Gelio pavidalo kompozicija, kuri tepama ant nešvarumų ir nuvaloma kempine. Šis įrankis ne tik puikiai valo, bet ir dezinfekuoja talpyklą, nes kompozicijoje yra raudonųjų greipfrutų ir pieno rūgšties ekstraktų.

• "Šviesti". Tirštas pastos produktas, užtepus reikia palaukti 20-30 minučių, o tada mišinį nuplauti kempine ir vandeniu.

Kepimo skardos valymas – tai dalykas, kuris, kaip taisyklė, visada atidedamas vėlesniam laikui, nes visiškai pašalinti riebalus yra daug sunkiau nei išplauti net nešvariausią keptuvę. Tačiau toks požiūris iš esmės neteisingas, o suodžių galima išvengti, jei savo arsenale turite keletą taisyklių.

• Nesvarbu, iš kokios medžiagos tavo kepimo skarda ar danga, vis tiek geriau pasidėti „apsaugą“. Pavyzdžiui, kepkite mėsą ar žuvį folijoje, o kepinius išdėliokite ant pergamentinio popieriaus. Žinoma, tai visiškai nepanaikins maisto likučių, bet ir tokią kepimo skardą bus daug lengviau išplauti.
• Jei po gaminimo neturite laiko ar jėgų nušveisti riebalus, pripildykite indą karšto vandens ir įpilkite šiek tiek indų ploviklio. Tai bus daug teisingesnis žingsnis nei bandymas kitą dieną nukrapštyti maisto likučius nuo paviršiaus.
• Visada atsižvelkite į indų medžiagą. Pavyzdžiui, aliuminio kepimo skardos puikiai tinka abrazyvai, jas galima trinti, poliruoti, naudoti miltelių pavidalo gaminius. Teflonas, stiklas ir kiti paviršiai tokio apdorojimo netoleruoja, čia galima naudoti tik skystas formules, ir jokiu būdu negalima grandyti peiliu, šakute ar metaline mentele, bandant pašalinti prilipusį gabalėlį ar anglies nuosėdas.

Taigi galite įsitikinti, kad kepimo skardos valymui nuo įvairių nešvarumų yra daug priemonių ir galite pasirinkti tai, kas jums patinka. Įdėję šiek tiek pastangų, gausite gražių, putojančių patiekalų, kuriuos gaminti daug maloniau nei tuos, kuriuose yra senų suodžių pėdsakų. Be to, tai naudingiau sveikatai, nes taip galite būti tikri, kad ant kepimo skardos nesusikaupė bakterijų, kurios gali patekti į maistą ir sukelti apsinuodijimą.

Žemiau žiūrėkite, kaip išvalyti kepimo skardą.